LUNDI 19 NOVEMBRE

Tous présents ce soir et cette fois ci je suis venue avec l'appareil photo.

Phase 1 faire un trombinoscope.

Phase 2 le menu :

• Oeufs meurettes sauce au vin rouge et compotée d'oignons
  

• Blanquette de veau, riz pilaf

• Choux à la crème et à la chantilly
  

Ensuite nous avons dégusté...

Comme d'habitude maintenant retrouver les recettes d'après les notes d'Armelle.

Enfin, pour mieux se rendre compte de l'ambiance, vous pouvez vous rendre sur ce lien http://picasaweb.google.com/mrs.laure ou vous pourrez aussi télécharger les images...

LUNDI 12 NOVEMBRE

Temps de chien, Temps de grève... Du coup aujourd'hui nous sommes moins nombreux (y'en aura plus pour les autres...)
Au menu:
Filet de perche avec sauce au vin blanc, entremets de légumes (julienne Carottes et poireaux et brunoise de carottes, courgettes ,navets, poivrons)
Gratin de pomme de terre
Feuillantines aux pommes/oranges (pommes cuites dans du cidre)

Grâce aux notes d'Armelle, vous pouvez retrouver les détails et astuces des recettes

Une idée est lancée: prendre des photos malheureusement personne n'a pris le numérique. Par contre remercions les gadgets de la technologie moderne: grâce à un téléphone portable nous avons pu sauver une image du plat principal